13 mai 2016

L.A.C.M.

     Je m'appelle Michel TROCME.J'ai créé l'association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison) car je suis un passionné de charcuterie et je souhaitais m’améliorer et partager mes recettes. Les membres de cette association ont pris beaucoup d’ampleur, au delà de mes espérances. Des professionnels nous ont rejoint pour partager leur savoir, leur technique, leur passion, tel que Bernard Baudré, Jean Lesotrithaut, etc... Nous avons pu, grâce à ces échanges, faire de belles réussites charcutières, découvrir de... [Lire la suite]
Posté par naty18310 à 18:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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