16 mars 2017

TOURTE VOSGIENNE par Barnard baudré

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24 mai 2016

TOURTE CHAMPENOISE de Bernard BAUDRE

    Ne pas faire de trou.10 minutes avant la fin de cuisson incorporer la crème (100 g.de crème épaisse.1 œuf.50g de vin.) sel poivre QUESTIONS POSEES Nathalie Kucor Bernard BAUDRE, dans ta recette tu met "ne pas faire de trou, 10 mn avant la fin de cuisson rajouter de la creme" comment mettre la creme si on ne doit pas faire de trou???? (on coupe la pate au niveau du petit cercle 10 mn avant ?)   Bernard Baudré Bonjour ..oui on ne percé pas au départ de façon à ce que la... [Lire la suite]
Posté par naty18310 à 08:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]