12 mai 2017

Planning

                                                                           
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11 mai 2017

SAUCISSON BRIOCHE à ma façon par Nathalie Kucor

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10 mai 2017

TOUR DU MONDE spécial saucisses

Faisons un petit tour du monde avec des specialités charcutieres certaines  specialités trouverons leur recette sur ce blog, pour les autres nous recherchons activement les recettes afin de pouvoir les realiser  et vous les présenter accompagnées de leur recette.   Une saucisse est un produit de charcuterie où de la viande hachée mélangée à d’autres ingrédients est déposée dans un boyau intestinal. Les termes « saucisse » et « saucisson » sont dérivés... [Lire la suite]

12 avril 2017

PATE DE LIEVRE A LA RHUBARBE par JF DUFRASNES

  
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10 avril 2017

BRADERIE DE CUINCY 2017

L'Association LACM a participé à la grande braderie de CUINCY  Une fois encore, nos  deux compères aidés de quelques bénévoles, se sont surpassés. Nos photos ci dessous ...... Préparation  des produits fait maison par Jean Paul et Michel               Après l'effort le réconfort ... Hier l'Association LACM  à participé à la barderie de Cuincy  , on a orgnisé la vente de sandwichs et barbecue.Ce fut une grande réussite,un bon moment de... [Lire la suite]
30 mars 2017

MOUSSE DE FOIE DE PORC de la boucherie Cévenole

 
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23 mars 2017

BOUDIN NOIR SUCRE par Berengère LUX

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