29 septembre 2017

BEA BA 1ere TERRINE

                        Béa-ba faire sa charcuterie maison la premiere terrine                                  (Jean Prannote Lésotrihaut) Alors ici aussi c’est une base pour comprendre comment faire je vais parler de porc mais cela est valable avec toutes les viandes   Une terrine c’est : maigre de porc (échine, jambon frais d’épaule ou cuisse...), gras de porc ( lard du... [Lire la suite]
Posté par naty18310 à 17:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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