LACM les amoureux de la charcuterie maison

L.A.C.M.

lacm1  

Je m'appelle Michel TROCME.
J'ai créé l'association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison) car je suis un passionné de charcuterie et je souhaitais m’améliorer et partager mes recettes.
Les membres de cette association ont pris beaucoup d’ampleur, au delà de mes espérances.
Des professionnels nous ont rejoint pour partager leur savoir, leur technique, leur passion, tel que Bernard Baudré, Jean Lesotrithaut, etc...

Nous avons pu, grâce à ces échanges, faire de belles réussites charcutières, découvrir de belles recettes, découvrir des personnes incroyables.
Nous avançons vers une société de partage, d’échange et de convivialité.
Comme nous aimons voyager et faire connaissance, nous sommes allés à la rencontre de nos membres et partager avec eux de bons moments.

L'objectif de l'association LACM est de se rencontrer au moins une fois par an, autour de notre passion : la charcuterie.
L’association avec le temps permettra de mettre à disposition du matériels, des cours, des recettes, des rassemblements, ...

Posté par naty18310 à 18:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 août 2016

LE SIEGE

 Michel TROCME  President de l'Association LACM  se livre a vous ......

 

Partit de rien , pour créer cette Association,  ma motivation a ete l'amour de la charcuterie, et vous encouragements;

dans ce qui etait avant un simple garage,  aujourd'hui je suis fier de vous présenter le siège Social de l'Association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison), avec l'aide de quelques amis, nous avons entreprit les tra vaux et  tout mis aux normes d'hygiene, pour  le grand week  LES PORTES OUVVERTES  des 10 & 11 septembre 2016

à CUINCY

pour tout ceux qui  nous ont suivient jusque là, je vous livre le produit final par cette petite vidéo qui j'espere vous plaira ..... 

 

 

Posté par naty18310 à 11:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

22 août 2016

VENTE - ACHAT - RECHERCHE

Les réalisations de charcuterie exigent un matériel très particulier et de grande qualité. N'oubliez pas que L'hygiène et les normes doivent
être respectées.

Néanmoins ce materiel est plutôt cher, et donc dificile pour une simple ménagere de réaliser des produits de charcuterie maison.

C'est pour cela que LACM Association se charge de vous mettre en contact entre membre de l'Association, par des annonces de vente
d'occasion à un bien meilleur prix, sans que la qualité ne soit mise en cause.

Vous pourrez poster pour une vente, mais aussi pour une recherche bien specifique de materiel de charcuterie d'occasion
Je vous invite dores et deja, si cela vous nterresse , de m'envoyer votre annonce accompagné d'une photo ainsi que de votre mail de contact pour
la transaction,

 

CLIQUEZ SUR LE LIEN CI DESSOUS ,

en precisant VOTRE pseudo - indiquez si c'est une vente ou une recherche,le type de materiel, le descriptif de l'annonce, le prix, le lieu, et votre mail

  CONTACT BROCANTE 

 

 

Sans titre 13

 

 

Toute annonce qui ne serait pas  complète, ou qui ne serait pas en rapport avec l'activité de l'association se verra refusée

Il est donc recommandé de verifier que votre annonce  a bien ete validée par un mail de retour avec la mention :

ACCEPTEE  ou  REFUSEE

 

Cette initiative vous est offerte par l'Associaition LACM, afin de vous permettre de vous équiper a moindre frais .....

Posté par naty18310 à 13:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]