LACM les amoureux de la charcuterie maison

L.A.C.M.

GRAND CONCOURS - A l'occasion de ses 2ème cochonnailles - L'ASSOCIATION LACM organise un concours des MEILLEURS RILLETTES - Le concours est ouvert à tous les adherents de l'association et tous les membres du groupe des Amoureux de la Charcuterie Maison

 le DIMANCHE 12 MARS - retrouvez le règlement ICI


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Je m'appelle Michel TROCME.
J'ai créé l'association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison) car je suis un passionné de charcuterie et je souhaitais m’améliorer et partager mes recettes.
Les membres de cette association ont pris beaucoup d’ampleur, au delà de mes espérances.
Des professionnels nous ont rejoint pour partager leur savoir, leur technique, leur passion, tel que Bernard Baudré, Jean Lesotrithaut, etc...

Nous avons pu, grâce à ces échanges, faire de belles réussites charcutières, découvrir de belles recettes, découvrir des personnes incroyables.
Nous avançons vers une société de partage, d’échange et de convivialité.
Comme nous aimons voyager et faire connaissance, nous sommes allés à la rencontre de nos membres et partager avec eux de bons moments.

L'objectif de l'association LACM est de se rencontrer au moins une fois par an, autour de notre passion : la charcuterie.
L’association avec le temps permettra de mettre à disposition du matériels, des cours, des recettes, des rassemblements, ..




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25 février 2017

COCHONNAILLES 2017

Le 12 Mars 2017 a partir de 10h 

Michel et toute son équipe vous attendent pour un grand rassemblement autour des COCHONNAILLES 2017 

l'année dernière a deja été un petit succès avec  un buffet digne  des grandes tables 

Cette année le planning est complet toutes les places on été reservées 

Cela promet une grande journée  avec plusieurs animations et un buffet magnifique 

toutes les photos vous seront données, pour le moment je vous laisse saliver devant l'affiche du buffet qui vous sera servi.

 

L’image contient peut-être : ciel, plein air et texte  Aucun texte alternatif disponible.

 

 

Aucun texte alternatif disponible.

 

Pendant  les cochonnailles un concours des meilleurs rillettes sera organisé, voici la liste des participants 

BONNE CHANCE A TOUS  ...

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