LACM les amoureux de la charcuterie maison

L.A.C.M.

GRANDE FETE DES VOISINS ORGANISEE  PAR L'ASSOCIATION LACM

LE 19 MAI 2017 à CUINCY - RESERVEZ VOS PLACES 


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Je m'appelle Michel TROCME.
J'ai créé l'association LACM (Les Amoureux de la Charcuterie Maison) car je suis un passionné de charcuterie et je souhaitais m’améliorer et partager mes recettes.
Les membres de cette association ont pris beaucoup d’ampleur, au delà de mes espérances.
Des professionnels nous ont rejoint pour partager leur savoir, leur technique, leur passion, tel que Bernard Baudré, Jean Lesotrithaut, etc...

Nous avons pu, grâce à ces échanges, faire de belles réussites charcutières, découvrir de belles recettes, découvrir des personnes incroyables.
Nous avançons vers une société de partage, d’échange et de convivialité.
Comme nous aimons voyager et faire connaissance, nous sommes allés à la rencontre de nos membres et partager avec eux de bons moments.

L'objectif de l'association LACM est de se rencontrer au moins une fois par an, autour de notre passion : la charcuterie.
L’association avec le temps permettra de mettre à disposition du matériels, des cours, des recettes, des rassemblements, ..




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12 mai 2017

Planning

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11 mai 2017

SAUCISSON BRIOCHE à ma façon par Nathalie Kucor

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Posté par naty18310 à 18:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]